Sous Chef / Lead Cook

Sous Chef or Lead Cook Join a Growing Culinary Team in San Francisco

Location: San Francisco, CA
Position: Full-Time Sous Chef
Compensation: Competitive salary based on experience + growth opportunities

We are looking for a motivated, organized, and passionate Sous Chef to join our team. This is a hands-on leadership position for someone who loves cooking, takes pride in their work, and can help lead a fast-paced kitchen with professionalism and consistency.

Responsibilities
Assist the Executive Chef with daily kitchen operations
Lead and support kitchen staff during service
Maintain high standards for food quality, consistency, and presentation
Manage prep lists, inventory, ordering, and receiving
Ensure food safety and sanitation standards are followed
Train and develop kitchen team members
Help create systems that improve efficiency and organization
Work closely with catering and restaurant operations
Qualifications
3+ years of kitchen management or Sous Chef experience
Strong leadership and communication skills
Ability to thrive in a high-volume environment
Experience with inventory management and food costing
Reliable, organized, and detail-oriented
Ability to work nights, weekends, and holidays as needed
Bilingual English/Spanish is a plus
What We're Looking For

We value chefs who:

Show up on time and lead by example
Take ownership of their station and responsibilities
Work well as part of a team
Maintain a positive attitude under pressure
Are committed to continuous learning and professional growth
Care about hospitality as much as they care about food
What We Offer
Competitive pay
Opportunity for advancement
Creative input and collaboration
Supportive team environment
Stable, year-round work with restaurant and catering operations

If you're looking for a kitchen where your work matters and you can grow with a company, we'd love to hear from you.

To Apply:
Please send your resume and a brief introduction telling us about your culinary background and why you'd be a great fit for our team.

Sous Chef o Cocinero Lider Unete a un Equipo Culinario en Crecimiento en San Francisco

Ubicacion: San Francisco, CA
Puesto: Sous Chef a tiempo completo
Remuneracion: Salario competitivo basado en la experiencia + oportunidades de crecimiento

Buscamos un Sous Chef motivado, organizado y apasionado para unirse a nuestro equipo. Este es un puesto de liderazgo practico, ideal para alguien que ama cocinar, se enorgullece de su trabajo y es capaz de ayudar a dirigir una cocina de ritmo acelerado con profesionalismo y constancia.

Responsabilidades
Asistir al Chef Ejecutivo en las operaciones diarias de la cocina
Liderar y apoyar al personal de cocina durante el servicio
Mantener altos estandares de calidad, constancia y presentacion de los alimentos
Gestionar listas de preparacion, inventario, pedidos y recepcion de mercancia
Asegurar el cumplimiento de los estandares de seguridad alimentaria e higiene
Capacitar y desarrollar a los miembros del equipo de cocina
Ayudar a crear sistemas que mejoren la eficiencia y la organizacion
Trabajar en estrecha colaboracion con las operaciones de catering y del restaurante
Requisitos
Mas de 3 anos de experiencia en gestion de cocina o como Sous Chef
Solidas habilidades de liderazgo y comunicacion
Capacidad para prosperar en un entorno de alto volumen de trabajo
Experiencia en gestion de inventario y calculo de costos de alimentos
Confiable, organizado y orientado a los detalles
Disponibilidad para trabajar noches, fines de semana y dias festivos segun sea necesario
Ser bilingue (ingles/espanol) es una ventaja
Lo que buscamos

Valoramos a los chefs que:

Llegan puntualmente y lideran con el ejemplo
Asumen la responsabilidad de su estacion y sus tareas
Trabajan bien como parte de un equipo
Mantienen una actitud positiva bajo presion
Estan comprometidos con el aprendizaje continuo y el crecimiento profesional
Se preocupan tanto por la hospitalidad como por la comida
Lo que ofrecemos
Salario competitivo
Oportunidades de ascenso
Participacion creativa y colaboracion
Un entorno de equipo solidario
Trabajo estable durante todo el ano, abarcando operaciones de restaurante y catering

Si buscas una cocina donde tu trabajo sea valorado y puedas crecer junto con la empresa, nos encantaria saber de ti.

Para postularse:
Por favor, envia tu curriculum vitae y una breve introduccion contandonos sobre tu trayectoria culinaria y por que serias una excelente incorporacion para nuestro equipo.