Dishwasher / Prep Cook in Brooklyn

  • Brooklyn, New York
  • Full Time

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Job Description


Dishwasher / Prep Cook

Company Description

Farm to People is an online farmers market grocery delivery service specializing in sustainably-sourced, local, fresh produce and artisanally produced foods. Our customers can subscribe to a series of curated Farm Boxes or choose to shop a la carte. We deliver 6 days per week and are expanding in the NYC market. Our mission is to provide an ethical marketplace where people can know where their food is coming from.

Role Objective

Work Location: Brooklyn, NY
Working Conditions: This is an on-site position.
Schedule: This is a Full-Time hourly position
Compensation: $17 - 20 / hr
Reporting Structure: This position reports to the Head Chef
Years experience required: At least 1 years experience in a professional kitchen

Were seeking a detail-oriented, energetic Dishwasher/Prep Cook to join our team. The ideal candidate thrives in fast-paced environments, takes pride in maintaining impeccable cleanliness, will be a motivated self-starter with exceptional communication and organizational skills, works cleanly, efficiently, with respect for quality ingredients and careful attention to preparations. and supports our kitchen with precise prep work. Youll be the backbone of our operations, ensuring smooth service while handling ingredients with care. You must be able to work well with your teammates and follow instructions while demonstrating initiative when working alone. We value hard workers with excellent time management skills and emotional maturity when under pressure.

Responsibilities:
Your main duties include, but are not limited to, the following.

Dishwashing & Sanitation:
*Operate dish station efficiently, ensuring all dishes/utensils meet DOH standards.
*Maintain clean workstations, floors, and storage areas.
*Empty trash/compartments and manage recycling/compost streams.
Prep Support:
*Wash, peel, chop, and portion ingredients as directed.
*Label and date prepped items using FIFO (First In, First Out) protocols.
*Assist with basic prep and packing under chef guidance.
Team Collaboration:
*Restock cook stations with clean tools and plates during peak service.
*Support line cooks with urgent prep tasks.
Food Safety:
*Adhere to all DOH regulations (temp logs, chemical dilution, glove use).
*Report equipment issues or safety hazards immediately.

About you:
*Passion for cleanliness, organization, and teamwork
*Ability to lift 50+ lbs and stand for 8+ hours.
*Must have great passion for cooking, vegetables, farming and hospitality
*Strong communication, organizational and problem-solving skills
*Possess a positive and collaborative attitude
*Must be a reliable team player and comfortable working in a fast paced environment
*Always ready for a challenge and ready to constantly learn and improve
*1+ years experience in a kitchen (dishwashing or prep).

Benefits:
*We offer competitive wages and the opportunity to progress your career
*30% Staff discount on all groceries & dine in meals/drinks
*Family Meal

To apply, please send your resume and cover letter at ... and cc ...

Lavavajillas / Ayudante de Cocina

Descripcion de la Empresa
Farm to People es un mercado agricola en linea con servicio de entrega de comestibles, especializado en productos frescos, locales y sostenibles, asi como en alimentos artesanales. Nuestros clientes pueden suscribirse a cajas agricolas seleccionadas o comprar a la carta. Realizamos entregas 6 dias a la semana y estamos en plena expansion en el mercado de Nueva York. Nuestra mision es ofrecer un mercado etico donde las personas puedan saber de donde proviene su comida.

Objetivo del Puesto
Lugar de trabajo: Brooklyn, NY
Condiciones laborales: Este es un puesto presencial
Horario: Puesto de tiempo completo
Compensacion: $17 - $20 por hora
Reporta a: Jefe de cocina
Experiencia requerida: Minimo 1 ano de experiencia en una cocina profesional

El candidato ideal prospera en entornos acelerados, se enorgullece de mantener una limpieza impecable, sera proactivo, con excelentes habilidades de comunicacion y organizacion, trabajara de manera limpia y eficiente, respetando ingredientes de calidad y prestando atencion meticulosa a los preparativos. Ademas, apoyara nuestra cocina con trabajo de preparacion preciso.

Seras el pilar de nuestras operaciones, garantizando un servicio fluido mientras manejas los ingredientes con cuidado. Debes poder trabajar bien en equipo, seguir instrucciones y demostrar iniciativa al trabajar solo. Valoramos a personas trabajadoras, con excelente gestion del tiempo y madurez emocional bajo presion.

Responsabilidades
Tus principales funciones incluyen, pero no se limitan a, lo siguiente:
Lavado de Platos y Saneamiento:
*Operar la estacion de lavado eficientemente, asegurando que todos los platos/utensilios cumplan con los estandares del Departamento de Salud (DOH).
*Mantener limpias las areas de trabajo, pisos y zonas de almacenamiento.
*Vaciar basura/contenedores y gestionar el reciclaje/composta.
Apoyo en Preparacion:
*Lavar, pelar, cortar y porcionar ingredientes segun las indicaciones.
*Etiquetar y fechar los alimentos preparados usando el metodo PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
*Asistir en tareas basicas de preparacion y empaque bajo la supervision del chef.
Colaboracion con el Equipo:
*Reabastecer las estaciones de cocina con utensilios y platos limpios durante el servicio.
*Apoyar a los cocineros con tareas urgentes de preparacion.
Seguridad Alimentaria:
*Cumplir con todas las regulaciones del DOH (registros de temperatura, dilucion de quimicos, uso de guantes).
*Reportar inmediatamente fallas en equipos o riesgos de seguridad.
Sobre ti
*Pasion por la limpieza, la organizacion y el trabajo en equipo.
*Capacidad para levantar 50+ libras (23+ kg) y permanecer de pie durante 8+ horas.
*Gran entusiasmo por la cocina, los vegetales, la agricultura y la hospitalidad.
*Excelentes habilidades de comunicacion, organizacion y resolucion de problemas.
*Actitud positiva y colaborativa.
*Debe ser un trabajador confiable en equipo y sentirse comodo en entornos de ritmo rapido.
*Siempre dispuesto a aceptar desafios y con ganas de aprender y mejorar constantemente.
*1+ anos de experiencia en cocina (lavado de platos o preparacion).

Beneficios
*Ofrecemos salarios competitivos y oportunidades para crecer profesionalmente.
*30% de descuento para el personal en todos los productos y comidas/bebidas en el restaurante.
*Comida del personal incluida.

Para postularte, por favor envia tu curriculum y carta de presentacion a: ... y cc ...
Dishwasher / Prep Cook

Company Description

Farm to People is an online farmers market grocery delivery service specializing in sustainably-sourced, local, fresh produce and artisanally produced foods. Our customers can subscribe to a series of curated Farm Boxes or choose to shop a la carte. We deliver 6 days per week and are expanding in the NYC market. Our mission is to provide an ethical marketplace where people can know where their food is coming from.

Role Objective

Work Location: Brooklyn, NY
Working Conditions: This is an on-site position.
Schedule: This is a Full-Time hourly position
Compensation: $17 - 20 / hr
Reporting Structure: This position reports to the Head Chef
Years experience required: At least 1 years experience in a professional kitchen

Were seeking a detail-oriented, energetic Dishwasher/Prep Cook to join our team. The ideal candidate thrives in fast-paced environments, takes pride in maintaining impeccable cleanliness, will be a motivated self-starter with exceptional communication and organizational skills, works cleanly, efficiently, with respect for quality ingredients and careful attention to preparations. and supports our kitchen with precise prep work. Youll be the backbone of our operations, ensuring smooth service while handling ingredients with care. You must be able to work well with your teammates and follow instructions while demonstrating initiative when working alone. We value hard workers with excellent time management skills and emotional maturity when under pressure.

Responsibilities:
Your main duties include, but are not limited to, the following.

Dishwashing & Sanitation:
*Operate dish station efficiently, ensuring all dishes/utensils meet DOH standards.
*Maintain clean workstations, floors, and storage areas.
*Empty trash/compartments and manage recycling/compost streams.
Prep Support:
*Wash, peel, chop, and portion ingredients as directed.
*Label and date prepped items using FIFO (First In, First Out) protocols.
*Assist with basic prep and packing under chef guidance.
Team Collaboration:
*Restock cook stations with clean tools and plates during peak service.
*Support line cooks with urgent prep tasks.
Food Safety:
*Adhere to all DOH regulations (temp logs, chemical dilution, glove use).
*Report equipment issues or safety hazards immediately.

About you:
*Passion for cleanliness, organization, and teamwork
*Ability to lift 50+ lbs and stand for 8+ hours.
*Must have great passion for cooking, vegetables, farming and hospitality
*Strong communication, organizational and problem-solving skills
*Possess a positive and collaborative attitude
*Must be a reliable team player and comfortable working in a fast paced environment
*Always ready for a challenge and ready to constantly learn and improve
*1+ years experience in a kitchen (dishwashing or prep).

Benefits:
*We offer competitive wages and the opportunity to progress your career
*30% Staff discount on all groceries & dine in meals/drinks
*Family Meal

To apply, please send your resume and cover letter at ... and cc ...

Lavavajillas / Ayudante de Cocina

Descripcion de la Empresa
Farm to People es un mercado agricola en linea con servicio de entrega de comestibles, especializado en productos frescos, locales y sostenibles, asi como en alimentos artesanales. Nuestros clientes pueden suscribirse a cajas agricolas seleccionadas o comprar a la carta. Realizamos entregas 6 dias a la semana y estamos en plena expansion en el mercado de Nueva York. Nuestra mision es ofrecer un mercado etico donde las personas puedan saber de donde proviene su comida.

Objetivo del Puesto
Lugar de trabajo: Brooklyn, NY
Condiciones laborales: Este es un puesto presencial
Horario: Puesto de tiempo completo
Compensacion: $17 - $20 por hora
Reporta a: Jefe de cocina
Experiencia requerida: Minimo 1 ano de experiencia en una cocina profesional

El candidato ideal prospera en entornos acelerados, se enorgullece de mantener una limpieza impecable, sera proactivo, con excelentes habilidades de comunicacion y organizacion, trabajara de manera limpia y eficiente, respetando ingredientes de calidad y prestando atencion meticulosa a los preparativos. Ademas, apoyara nuestra cocina con trabajo de preparacion preciso.

Seras el pilar de nuestras operaciones, garantizando un servicio fluido mientras manejas los ingredientes con cuidado. Debes poder trabajar bien en equipo, seguir instrucciones y demostrar iniciativa al trabajar solo. Valoramos a personas trabajadoras, con excelente gestion del tiempo y madurez emocional bajo presion.

Responsabilidades
Tus principales funciones incluyen, pero no se limitan a, lo siguiente:
Lavado de Platos y Saneamiento:
*Operar la estacion de lavado eficientemente, asegurando que todos los platos/utensilios cumplan con los estandares del Departamento de Salud (DOH).
*Mantener limpias las areas de trabajo, pisos y zonas de almacenamiento.
*Vaciar basura/contenedores y gestionar el reciclaje/composta.
Apoyo en Preparacion:
*Lavar, pelar, cortar y porcionar ingredientes segun las indicaciones.
*Etiquetar y fechar los alimentos preparados usando el metodo PEPS (Primero en Entrar, Primero en Salir).
*Asistir en tareas basicas de preparacion y empaque bajo la supervision del chef.
Colaboracion con el Equipo:
*Reabastecer las estaciones de cocina con utensilios y platos limpios durante el servicio.
*Apoyar a los cocineros con tareas urgentes de preparacion.
Seguridad Alimentaria:
*Cumplir con todas las regulaciones del DOH (registros de temperatura, dilucion de quimicos, uso de guantes).
*Reportar inmediatamente fallas en equipos o riesgos de seguridad.
Sobre ti
*Pasion por la limpieza, la organizacion y el trabajo en equipo.
*Capacidad para levantar 50+ libras (23+ kg) y permanecer de pie durante 8+ horas.
*Gran entusiasmo por la cocina, los vegetales, la agricultura y la hospitalidad.
*Excelentes habilidades de comunicacion, organizacion y resolucion de problemas.
*Actitud positiva y colaborativa.
*Debe ser un trabajador confiable en equipo y sentirse comodo en entornos de ritmo rapido.
*Siempre dispuesto a aceptar desafios y con ganas de aprender y mejorar constantemente.
*1+ anos de experiencia en cocina (lavado de platos o preparacion).

Beneficios
*Ofrecemos salarios competitivos y oportunidades para crecer profesionalmente.
*30% de descuento para el personal en todos los productos y comidas/bebidas en el restaurante.
*Comida del personal incluida.

Para postularte, por favor envia tu curriculum y carta de presentacion a: ... y cc ...
Job ID: 483579323
Originally Posted on: 7/1/2025

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