Line Cook / Cocinero-preparador

Experienced Line Cook for Cafe Roma Italian Cuisine Location: Cafe Roma, San Luis Obispo.

Job Type: Full-Time or Part Time. Cafe Roma is seeking a skilled Line Cook with a passion for Italian cuisine to join our team! Were looking for someone with experience in preparing authentic Italian dishes, a strong work ethic, and a commitment to quality.

Responsibilities: Prepare and cook Italian dishes, including pastas, sauces, and entrees, to high standards
Maintain a clean and organized workstation
Collaborate with kitchen team to ensure smooth service
Follow food safety and sanitation guidelines
Requirements: Proven experience as a line cook, with specific expertise in Italian cooking
Knowledge of Italian ingredients, techniques, and recipes
Ability to work 5 days a week, including weekends and evenings
Strong attention to detail and ability to work in a fast-paced environment
Team player with excellent communication skills

Preferred: Culinary training or relevant certifications a plus
Familiarity with traditional Italian dishes and modern twists

To Apply:
Please send your resume and a brief cover letter to ... with the subject line Cafe Roma Line Cook Application. Include any relevant experience in Italian cuisine. We look forward to hearing from you!
Cafe Roma is an equal opportunity employer.

Puesto: Cocinero/a de Linea con Experiencia para Cafe Roma Cocina Italiana. Ubicacion: Cafe Roma, San Luis Obispo.

Tipo de puesto: Tiempo completo o parcial. Cafe Roma busca un/a cocinero/a de linea con experiencia y pasion por la cocina italiana para unirse a nuestro equipo. Buscamos a alguien con experiencia en la preparacion de autenticos platos italianos, una solida etica de trabajo y un compromiso con la calidad.

Responsabilidades: Preparar y cocinar platos italianos, incluyendo pastas, salsas y platos principales, con altos estandares de calidad. Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio impecable. Seguir las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Requisitos: Experiencia demostrable como cocinero de linea, con especializacion en cocina italiana. Conocimiento de ingredientes, tecnicas y recetas italianas. Disponibilidad para trabajar 5 dias a la semana, incluyendo fines de semana y tardes. Gran atencion al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinamico. Capacidad de trabajo en equipo con excelentes habilidades de comunicacion.

Preferible: Formacion culinaria o certificaciones relevantes (un plus). Familiaridad con la cocina tradicional italiana y sus toques modernos.

Para postularse:
Envie su curriculum vitae y una breve carta de presentacion a ... con el asunto "Solicitud de Cocinero de Linea de Cafe Roma". Incluya cualquier experiencia relevante en cocina italiana. Esperamos su contacto!
Cafe Roma ofrece igualdad de oportunidades.